Bunda sedang mencari inspirasi resep bubur candil anti alot yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bubur candil anti alot yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur candil anti alot
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur candil anti alot, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur candil anti alot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur candil anti alot yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur candil anti alot sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Candil Anti Alot menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Candil Anti Alot:
- Siapkan ubi (saya pakai ubi kuning)
- Ambil pewarna makanan (optional)
- Ambil tepung sagu
- Sediakan garam
- Sediakan santan sasa ukuran kecil
- Gunakan gula pasir
- Sediakan gula merah yang sudah diiris
- Siapkan pandan
- Siapkan tepung maizena (sesuai selera ya jika ingin encer/kental)
Cara membuat Bubur Candil Anti Alot:
- Kukus ubi hingga masak, kemudian haluskan selagi hangat. Tambahkan pewarna makanan, campur hingga rata.
- Jika sudah rata, masukkan tepung sagu, garam dan santan sasa 1 bungkus. Boleh ditambah gula jika ingin agak manis, tapi saya tidak. Kemudian aduk hingga rata.
- Untuk mengetahui adonan sudah siap dibentuk dengan cara ambil sedikit adonan kemudian coba dibentuk. Jika mudah (tidak ngeprul atau lengket) berarti adonan sudah siap untuk dibentuk. Tapi jika masih ngeprul tambahkan sedikit air, jika lengket tambahkan sedikit tepung sagu.
- Panaskan air di panci besar sebanyak 500 ml. Sambil menunggu, ambil adonan bentuk bulat sampai semua adonan habis. Jangan terlalu besar ya karena nanti akan mengembang.
- Dalam panci kecil, panaskan 200 ml air kemudian masukkan gula merah. Aduk hingga gula hancur. Kemudian saring dan masukkan ke panci besar yang berisi air. Sehingga kotoran tersaring.
- Jika sudah mendidih, masukkan daun pandan dan adonan yang sudah dibentuk, kemudian biarkan hingga mengambang di permukaan. Gunakan api sedang.
- Tambahkan tepung maizena yang sudah diencerkan dengan sedikit air. Kemudian koreksi rasa dengan menambahkan sejumput garam dan secukupnya gula. Matikan api jika sudah mendididih. Hmmm… Wangi pandan dan gula merahnya sedap sekali..
- Untuk mempercantik penampilan, panaskan 200 ml air, kemudian masukkan 2 bungkus santan dan tambahkan sedikit garam. Aduk hingga mendidih. Siap disiram diatas bubur candil. Disantap hangat atau dingin sama nikmatnya yaa..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Candil Anti Alot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur candil anti alot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
