Lagi mencari ide resep bubur ayam yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bubur ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam menggunakan 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam:
- Gunakan 1,5 centong nasi
- Gunakan 4 gelas kaldu ayam kampung (dari 1/4 potong ayam)
- Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Suwiran ayam rebus
- Sediakan Hati dan empela rebus potong-potong kecil
- Siapkan Tumisan (Optional)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan sesuai selera Gula, garam, merica dan kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil Ceker ayam, hati empela, leher (atau daging ayam untuk kaldu)
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam:
- Masak kaldu dengan nasi lalu tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan kecap ikan, sampai nasi menjadi bubur. Koreksi rasa dan kekentalan yang diinginkan. Kalau keluarga saya cenderung menyukai bubur encer. Lalu sisihkan.
- Membuat tumisan tumis bawang merah, bawang putih lalu masukkan ayam yang sudah dipotong-potong, hati empela, leher dan ceker ayam. Lalu tambahkan gula, garam, merica, kaldu jamur, saus saori dan kecap manis. Tambahkan air. Setelah mendidih koreksi rasa, lalu masukkan daun bawang. Siap dihidangkan sebagai pelengkap bubur. Tambahkan ayam suwir atau bawang goreng dan kerupuk sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
