Mencari makanan yang unik? Yuk coba resep bubur pedas khas sambas yang sederhana dalam pembuatannya. Website ini memberikan cara yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal bubur pedas khas sambas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur pedas khas sambas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur pedas khas sambas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur pedas khas sambas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur pedas khas sambas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur pedas khas sambas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur pedas khas Sambas menggunakan 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur pedas khas Sambas:
- Gunakan 100 gr beras di sangrai dan ditumbuk kasar
- Ambil 100 gr kelapa parut disangrai dan tumbuk bareng beras tadi
- Sediakan sesuai selera Ikan teri goreng
- Ambil sesuai selera Kacang tanah goreng
- Ambil 1 liter air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan yg dihaluskan :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 5 cm jahe
- Sediakan 1 sdt merica sangrai
- Siapkan 4 buah kemiri sangrai
- Sediakan Terasi bakar seukuran ibu jari tangan
- Siapkan Bumbu kasar :
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Siapkan Lengkuas seukuran ibu jari tangan
- Ambil 3 lembar daun kunyit iris halus
- Ambil 100 gr daun kesum iris halus
- Gunakan Sayuran :
- Gunakan 100 gr touge
- Gunakan 100 gr jagung pipil
- Gunakan 100 gr wortel potong dadu
- Sediakan 1 ikat cangkok manis iris kasar
- Siapkan 200 gr pakis iris kasar
- Ambil 100 gr ketela manis potong dadu
- Siapkan 100 gr kangkung iris kasar
- Siapkan 50 gr kacang panjang potong pendek
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Cabe sambas, kecap asin dan manis, jeruk kunci
Cara menyiapkan Bubur pedas khas Sambas:
- Cuci bersih beras, dan sangrai bareng kelapa parut, lalu tumbuk kasar atau di blender juga boleh
- Kemudian didihkan air dan masukan beras serta kelapa halus td, tunggu smpai mendidih dan harus sering diaduk spya tidak gosong bawahnya.
- Diwajan lain, tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga wangi kemudian tuang ke dalam panci tempat memasak beras tadi. Beri penyedap rasa dan masak kira2 5 menit, kemudian masukan sayuran tadi.
- Masak kurleb 10 menitan dan siap disajikan dengan bumbu pelengkap seperti cabe, teri goreng dan kacang goreng.
- Bubur pedas sangat sehat utk pencernaan. Bisa dikonsumsi setiap hari. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur pedas khas Sambas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur pedas khas sambas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
