Mom sedang mencari ide resep bubur ayam kilat yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bubur ayam kilat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ayam kilat
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kilat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam kilat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam kilat yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam kilat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kilat memakai 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Ayam Kilat:
- Gunakan 2 mangkuk nasi putih
- Gunakan 1/2 dada ayam
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 1 batang wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan 1/2 bungkus kaldu bubuk ayam
- Gunakan 1/2 bungkus lada bubuk
- Ambil 7 biji cengkeh
- Siapkan 5 biji kapulaga
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 biji Bawang merah
- Siapkan 4 biji Bawang putih
- Sediakan Bahan telur tabur
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 sdm air
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Bahan tambahan
- Sediakan 2 batang daun seledri iris tipis
- Ambil 2 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan Bawang goreng
Cara menyiapkan Bubur Ayam Kilat:
- Haluskan 2 mangkuk nasi dengan blender tambahkan sedikit air. Jgn terlalu lama cukup haluskan sedikit.
- Rebus air hingga mendidih, masukan ayam, kapula, dan cengkeh. Masak ayam hingga matang. (Bisa di tambah garam agar ayam berasa)
- Jika ayam sdh matang angkat dan tiriskan. Suir ayam jika sdh dingin
- Ambil air kaldu ayam, rebus kembali masukan bumbu halus.
- Jika sdh mendidih masukan potongan kentang dan wortel masak hingga setengah matang.
- Jika sayur sdh setengah matang masukan nasi yg sdh di haluskan. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan sedikit gula.
- Tingkat kematangan bubur sesuai selera. Jika ingin pekat masak bubur lebih lama agar air mengering sambil diaduk terus agar tak gosong dibawah.
- Telur tabur : campurkan air dan tepung terigu aduk hingga rata tambahkan sedikit garam aduk kembali lalu tambahkan telur kocok lepas.
- Panaskan teflon tuang adonan telur dan ratakan seperti membuat kulit lumpia, angkat jika matang gulung dan potong tipis².
- Jika bubur sdh matang, siap disajikan dengan taburan ayam suir, telur dan bahan tambahan lainnya. Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Kilat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam kilat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
