Sedang mencari panduan resep kolak biji salak / bubur candil yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena kolak biji salak / bubur candil yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep kolak biji salak / bubur candil
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak / bubur candil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kolak biji salak / bubur candil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolak biji salak / bubur candil yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kolak biji salak / bubur candil sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kolak Biji Salak / Bubur Candil memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kolak Biji Salak / Bubur Candil:
- Sediakan Bahan utama :
- Ambil 1/4 kg ubi
- Ambil 2-3 sdm tepung tapioka
- Gunakan Bahan kuah gula :
- Sediakan 2 gls air
- Sediakan 100 gr gula merah (2 keping ukuran sedang)
- Sediakan 1 sdt tepung tapioka
- Gunakan 2 lbr daun pandan
- Ambil Bahan kuah santan :
- Ambil 2 gls santan dari 1/2 btr kelapa parut
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 lbr daun pandan
Cara menyiapkan Kolak Biji Salak / Bubur Candil:
- Kupas kulit ubi, potong sesuai selera & cuci bersih. Kukus selama 20-30 mnt/sampai empuk, lalu haluskan dengan bantuan garpu/ulekan
- Kemudian campur dengan tepung tapioka, uleni sampai tercampur rata & kalis. Bentuk bulat kecil sebesar kelereng/sesuai selera, sisihkan
- Rebus semua bahan kuah gula, kecuali tepung tapioka. Rebus sampai mendidih, tes rasa. Jika rasa manis sudah sesuai dengan selera, kecilkan api sampai paling kecil. Lalu masukan bulatan ubi, tunggu sampai bulatan ubi mengambang
- Setelah mengambang, masukan tepung tapioka yg sudah dilarutkan dengan 1 sdm air. Masukan sambil diaduk perlahan, supaya tapioka tidak menggumpal & bulatan ubi tidak hancur. Masak kembali selama 5 mnt, lalu matikan kompor
- Rebus bersamaan semua bahan kuah santan, sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Rebus sampai mendidih, lalu matikan kompor
- Sajikan kolak biji salak dengan kuah santan, yummm…😋 Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kolak Biji Salak / Bubur Candil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolak biji salak / bubur candil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
