Mencari makanan yang enak? Cobalah resep bubur ayam yang simple dalam pembuatannya. Website ini meyertakan panduan yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal bubur ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Ayam memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Ayam:
- Gunakan 2 cup beras (rendam 1 jam)
- Gunakan 2 liter air kaldu ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm garam(secukupnya)
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Sediakan Bumbu kuah kuning
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 500 cc air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan Cakwe
- Siapkan Kacang kedelai goreng
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan Seledri iris halus
- Siapkan Sambal
- Siapkan Kerupuk
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam:
- Dalam wadah panci masukan air kaldu masak hingga mendidih lalu masukan beras daun salam dan garam. Aduk hingga menjadi bubur. (note. Masukan garam jangan semuanya sedikit demi Sedikit) lalu koreksi rasa
- Haluskan bumbu kuah kuning kecuali daun salam dan daun jeruk. Sisihkan
- Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng 2 sdm jika sudah panas masukan bumbu halus daun salam dan daun jeruk masak hingga harum dan tanak.
- Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air 700 cc. Biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa
- Jika sudah mendidih ambil kuah kuning sebanyak yang di butuhkan. Sisanya masukan ayam. Masak hingga kuah menyusut (ayam di ungkep) Matikan kompor
- Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya
- Jika sudah panas masukan ayam yang sudah di ungkep. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan biarkan dingin. Jika sudah dingin suwir-suwir ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
