Mom sedang mencari ide resep kolak candil ubi ungu yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena kolak candil ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep kolak candil ubi ungu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak candil ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kolak candil ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolak candil ubi ungu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kolak candil ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kolak Candil ubi ungu memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kolak Candil ubi ungu:
- Sediakan 500 gr ubi ungu
- Siapkan 7 sdm munjung tepung tapioka
- Ambil Bahan kolak:
- Ambil 250 gr gula pasir
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Siapkan 1,5 lt air
- Ambil 8 Sdm munjung sagu (dilarutkan dengan 1 gelas air)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan saus santan:
- Ambil 200 ml santan instan (kara)
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 1 sdm maizena
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 lembar daun pandan
Langkah-langkah membuat Kolak Candil ubi ungu:
- Kupas kulit ibu lalu potong2,cucu bersih.lalu masukkan ubi kedalam panci tambahkan air secukupnya sampai ubi terendah air masak sampai ubi empuk & lembut,angkat lalu haluskan dengan cara ditekan2 agar halus & lembut
- Ubi halus tadi ditambahkan dengan tepung tapioka aduk rata sampai ubi menyatu.lalu bulatkan sebesar kelereng/sesuai selera
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan bulatan ubi tadi masak sampai mengapung lalu tambahkan gula,garam,daun pandan yg telah disimpul,dan campuran tepung sagu yg telah dilarutkan dengan air sambil tetap diaduk dan tuang perlahan.
- Aduk2 terus sampai kuah mendidih & mengental,tes rasa.angkat,sisihkan.
- Buat saus santan.tuang semua bahan jadi satu didalam panci,lalu aduk2 nyalakan kompor masak sampai meletup2.sisihkan.
- Siapkan mangkuk lalu tuang kolak Candil siram diatasnya saus santan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kolak Candil ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kolak candil ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
