Mom sedang mencari ide resep candil ubi ungu yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena candil ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep candil ubi ungu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari candil ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan candil ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah candil ubi ungu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat candil ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Candil Ubi Ungu memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Candil Ubi Ungu:
- Ambil 750 gr Ubi Ungu (me: 450 gr Ubi Ungu)
- Gunakan 200 gr Tepung Tapioka (me: 80 gr Tepung Tapioka)
- Siapkan 250 gr Gula Pasir (me: 150 gr Gula Putih)
- Ambil 4 Lembar Daun Pandan (saya tidak pakai)
- Siapkan 3 Gelas Air Putih
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan Bahan Santan
- Sediakan 1 Gelas Santan (me: 65ml Santan Instan)
- Siapkan 130 ml Air
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Maizena (saya tidak pakai)
Langkah-langkah membuat Candil Ubi Ungu:
- Cuci bersih ubi ungu dan potong potong lalu rebus dengan segelas air. Potong kecil kecil supaya cepat matang.
- Haluskan ubi ungu yang telah matang, saya cukup dengan garpu menghaluskannya
- Tambahkan 80gr tepung tapioka
- Uleni hingga tepung tercampur rata
- Bentuk bulat seukuran kelereng. Lakukan hingga semua selesai dibulatkan ya
- Siapkan 3 gelas air, masukan ke dalam panci. Didihkan air. Setelah mendidih masukan gula, garam, dan ubi ungu yang telah dibulatkan
- Masak hingga ubi matang. Saya masak hingga air surut dan mengental jadi tidak perlu tambahan maizena
- Sipakan panci, masukan santan dan tambahkan 130ml air matang (air mineral kemasan). Beri 1/2 sdt garam, cukup masak hingga panas tidak sampai mendidih agar tidak pecah santannya
- Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Candil Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan candil ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
