Mom sedang mencari panduan resep candil ubi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena candil ubi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep candil ubi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari candil ubi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan candil ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat candil ubi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat candil ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Candil Ubi menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Candil Ubi:
- Sediakan 500 gr Ubi Kuning (Me: Ubi Merah)
- Gunakan 250 gr Tepung Tapioka (Me: 200gr)
- Sediakan 3 lembar Daun Pandan
- Sediakan 250 gr Gula Merah/Aren
- Ambil 1 liter Air
- Gunakan 3 sdm Gula Pasir (me: skip)
- Gunakan Sejumput Garam
- Gunakan 1 sdm Tepung Tapioka cairkan dengan sedikit air (Me: 2sdm Tepung Maizena)
- Ambil Bahan Santan
- Ambil 3 bungkus Santan Instant (Me: 1 bungkus)
- Sediakan 200 ml Air
- Gunakan Sejumput Garam (Me : 1/4 sdt)
- Gunakan 1 lembar Daun Pandan
Langkah-langkah membuat Candil Ubi:
- Kukus ubi sampai empuk lalu haluskan dengan garpu/ulekan (bungkus kepala ulekannya dengan plastik ya)
- Setelah halus campur dengan tapioka sampai tercampur dan kalis kemudian bulat2kan sebesar kelereng.
- Rebus gula merah & daun pandan sampai mendidih, saring dan sisihkan.
- Rebus 1 liter air sampai mendidih lalu masukkan bola2 ubi, masak hingga mengapung. Masukkan air gula merah tadi dan beri garam lalu masukkan larutan tapioka/maizena, aduk rata sampai mengental dan mendidih kembali. Matikan.
- Kuah santan : Rebus air, santan & daun pandan hingga mendidih (aduk terus agar santan tidak pecah)
- Sajikan candil dengan siraman kuah santan. Mu disantap dalam keadaan hangat ataupun dingin tetap enaaakkk 😋😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Candil Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan candil ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
