Lagi mencari ide resep cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep cendil kenyal ubi ungu😙😙😙
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cendil kenyal ubi ungu😙😙😙, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cendil kenyal ubi ungu😙😙😙:
- Siapkan 450 gram ubi ungu
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka
- Siapkan 3 sdm tepung ketan
- Gunakan 125 gram gula merah
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 1 liter santan
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan secukupnya Air
Cara membuat Cendil kenyal ubi ungu😙😙😙:
- Siapkan bahan, cuci bersih ubi ungu. Kukus ubi ungu sekitar 15 menit.
- Jika sudah matang taruh dalam wadah besar, kemudian lumatkan. Saya pake ulek2 yg buat nyambel😅😅😅. Jika sudah halus, masukan tepung tapioka, aku kasih 2 sdm dahulu. Jika sudah merata tambahkan lagi tepung tapiokanya dan 1/2 sdm garam, kemudian uleni kembali hingga kalis.
- Jika sudah kalis maka bulat2kan sebesar biji salak. Kemudian rebus adonan dengan air mendidih dengan api sedang. Rebus sekitar 5-7 menit. Tidak perlu merebus terlalu lama karena akan membuat bola2 ubi ungu menjadi lembek.
- Setelah matang, angkat lalu tiriskan.
- Siapkan gula merah cincang dan air kira2 150 ml dalam teflon. Panaskan air dg api sedang cenderung kecil, masukkan gula merah, 1 lembar daun pandan, gula pasir, 1/2 sdm garam. Sembil di aduk ringan
- Sambil menunggu gula larut masukkan tepung ketan, kemudian tambahkan air sampai total air dan tepung menjadi 200 ml, lalu aduk sampai tidak bergerindil. Setelah gula larut dan mendidih masukan larutan tepung ketan. Secepat mungkin langsung diaduk2, karna jika tidak maka akan keras tidak matang merata dan gosong.
- Kemudian tambahkan bola2 ubi ungu dalam adonan cendilnya. Tunggu sampai kental dan matang.
- Jika sudah didihkan santan dan tambahkan 1/2 sdm garam dan 1 lembar daun pandan ikat. Gunakan api sedang cenderung kecil, jika api terlalu besar santan akan pecah/buyar. Jika sudah mendidih matikan kompor. Dan cendil siap di sajikan dalam mangkuk atau gelas.
- Cara lenyajiannya masukkan cendil dalam mangkuk/gelas kemudian siram dengan santan. Cendil ubi ungu siap di santap😙😙😙7
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
