Lagi mencari panduan resep bubur ayam lengkap yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bubur ayam lengkap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur ayam lengkap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam lengkap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ayam lengkap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam lengkap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam lengkap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Ayam Lengkap memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam Lengkap:
- Ambil 2 centong nasi
- Ambil 1 Gelas air
- Ambil Garam
- Ambil Daun Salam
- Siapkan Kaldu Ayam :
- Siapkan Dada ayam kampung
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 2 lembar salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Sediakan Air
- Gunakan Bumbu halus Kaldu ayam
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada butir
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari kunyit bakar
- Gunakan 1 ruas jari jahe bakar
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Kecap asin/manis
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Kacang kedelai
- Ambil Seledri
- Sediakan Kerupuk
- Sediakan Cakwe
- Gunakan Sambal
Cara menyiapkan Bubur Ayam Lengkap:
- Membuat saya pake magicom ya. Nasinya saya taro magicom terus saya tambah air, garam, dan daun salam. Jangan lupa pencet tombol cooked. Setelah matang aduk-aduk. Kalau kurang jadi bubur bisa tambah air lagi lalu masak lagi di magicom.
- Kuah kaldu : rebus dada ayam. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai bumbu matang. Masukkan bumbu tumisan ke rebusan ayam. Koreksi rasa dengan bubuhi gula, garam, penyedap rasa.
- Ambil dada ayamnya, lalu goreng. Setelah digoreng disuwir-suwir.
- Sambal : rebus cabai rawit dan 1 siung awang putih. Ulek cabai dan bawang putih, beri air dan 2 tetes cuka.
- Penyajiannya : ambil bubur tuang dalam mangkok. Beri kecap asin, merica bubuk dan tuang kuah kaldu kuning. Taburkan daun seledri, bawang goreng, ayam suwir, potongan cakwe (cakwe saya beli), dan kacang kedelai. Sajikan dengan kerupuk, emping, sambal sebagai pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Lengkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam lengkap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
