Anda sedang mencari ide resep bubur ayam telor asin yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bubur ayam telor asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ayam telor asin
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam telor asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam telor asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam telor asin yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam telor asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Ayam Telor Asin menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Ayam Telor Asin:
- Gunakan 1 mangkuk Beras Organik
- Sediakan 2 buah Paha Ayam
- Ambil 5 Sendok Kacang Kedelai Mentah
- Ambil Kerupuk Udang
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Batang Serei
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 Buah Jahe
- Ambil 1 Buah Lengkuas
- Ambil 2 Buah Kunyit
- Siapkan Minyak Wijen
- Siapkan Kecap Asin
- Sediakan 1 Buah Telur Asin
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Daun Bawang
- Siapkan Secukupnya Lada Bubuk
- Siapkan Kecal Manis
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Secukupnya Santan
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Secukupnya Air Putih
Cara menyiapkan Bubur Ayam Telor Asin:
- Pertama, Rendam Beras dan kacang kedelai kurang lebih 20 menit agar mengembang dan cepat lembek untuk dimasak. untuk kacang, agar ketika digoreng lebih renyah dan beri sedikit garam ke dalam rendaman kacang.
- Lalu, siapkan air panas. tunggu hingga mendidih. lalu masukan bawang putih yang sudah dimemarkan 2 siung kedalam air panas tadi. beri sedikit garam dan lada bubuk sedikit. Setelah itu masukan paha ayam. tunggu hingga matang meresap.
- Setelah daging ayam matang, pisahkan dengan kaldu rebusan ayam tadi. lalu masukan beras yang sudah direndam kedalam kaldu ayam. tambahkan sedikit air, garam,daun salam, dan serei aduk hingga meresap dan terlihat lembek.
- Iris Bawang Putih dan Bawang merah, lalu masukan kedalam rendaman air garam selama beberapa menit. lalu goreng sampai kecoklatan.
- Setelah itu, gantian goreng kacang kedelai. sampai garing
- Lalu, siapkan wajan. tuangkan minyak wijen sedikit untuk menumis bumbu, kunyit, lengkuas, jahe,daun salam, daun jeruk, santan,dan juga serei yang sudah dihaluskan. dan beri air, lalu masukan paha ayam yang sudah direbus tadi.
- Pisahkan paha ayam yang sudah dibumbuin, lalu goreng. setelah itu, dipotong suwir-suwir untuk topping bubur.
- Bahan yang digunakan.
- Bubur ayam siap disajikan…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Telor Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam telor asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
