Lagi mencari ide resep bubur ayam jakarta yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bubur ayam jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ayam jakarta
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam jakarta, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ayam jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam jakarta yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Ayam Jakarta memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Ayam Jakarta:
- Siapkan 2 piring nasi putih
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Garam
- Ambil 2 buah Dada ayam
- Ambil Haluskan
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Gunakan Seruas kunyit
- Gunakan Seruas jahe
- Gunakan Bumbu daun
- Siapkan 1 daun salam
- Gunakan 1 sereh
- Ambil Seruas kecil lengkuas geprek
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Gunakan Sambal merah
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Kerupuk
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Sate ati ayam
- Siapkan Sate jantung dll
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Jakarta:
- Rebus ayam dengan 1 liter air bersama daun salam dan sedikit garam. Angkat ayam. Sisihkan kaldu ayam.
- Goreng ayam. Suir-suir. Sisihkan
- Bagi air kaldu menjadi 2. Tumis bumbu halus bersama bumbu daun sampai matang. Tuang kaldu ayam yg pertama -/+ 500ml beri garam gula penyedap. Buang bumbu daun. Sisihkan kuah dalam wadah.
- Masak nasi bersama sisa kaldu ayam. Beri daun salam. Masak nasi sampai menjadi bubur. Tambah air bila perlu. Beri garam. Tes rasa.
- Tata dalam mangkuk: bubur, kuah kuning, suiran ayam, daun bawang, seledri, bawang goreng, kecap, sambal dan kerupuk. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
