Bunda sedang mencari ide resep bubur ayam yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bubur ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur ayam:
- Ambil 200 gr beras (saya ambil dari magic com 2 mangkuk nasi)
- Siapkan 200 gr ayam bagian dada
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 Daun pre /daun bawang
- Sediakan 2 lmbr Daun jeruk purut
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Ambil secukupnya Gula dan Garam
- Ambil Kuah :
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 1 bawang putih
- Gunakan 2 bawang merah
- Ambil Sedikit ketumbar
- Ambil Sedikit kunyit
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Krupuk
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang rajang halus
- Sediakan Cakue potong kecil (saya skip)
- Ambil Saus sambal atau sambal (ulekan rebus cabe bawang)
- Gunakan Kacang diulek kasar
- Ambil Kecap asin dan kecap manis
Cara menyiapkan Bubur ayam:
- Rebus beras /nasi masak dengan api sedang dan air sampai terendam agak dalam.masukkan ayam utuh 200gr tadi. Jangan lupa sesekali mengaduk. Sampai lunak kelihatan jika sudah air surut dan nasi pecah-pecah.
- Masukkan bawang merah bawang putih yang telah dihaluskan, daun bawang,salam dan daun jeruk purut. Gula dan garam.
- Setelah air surut dan bubur mengental. Koreksi rasa. Angkat ayam dalam bubur. Matikan kompor
- Goreng ayam sampai kekuningan. Angkat.,dinginkan kemudian disuwir
- Masak kuah. Haluskan bumbu masukkan kedalam air mendidih. Koreksi rasa.
- Masukkan bubur ke dalam mangkuk sajikan dengan 2 sdm kuah dan pelengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
