Bunda sedang mencari panduan resep bubur ayam kilat yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bubur ayam kilat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur ayam kilat
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kilat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam kilat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam kilat yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam kilat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Kilat memakai 22 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ayam Kilat:
- Gunakan 2 mangkuk nasi putih
- Sediakan 1/2 dada ayam
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 1 batang wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan 1/2 bungkus kaldu bubuk ayam
- Sediakan 1/2 bungkus lada bubuk
- Sediakan 7 biji cengkeh
- Ambil 5 biji kapulaga
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 7 biji Bawang merah
- Siapkan 4 biji Bawang putih
- Ambil Bahan telur tabur
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 sdm air
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Bahan tambahan
- Ambil 2 batang daun seledri iris tipis
- Gunakan 2 batang daun bawang iris tipis
- Gunakan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Kilat:
- Haluskan 2 mangkuk nasi dengan blender tambahkan sedikit air. Jgn terlalu lama cukup haluskan sedikit.
- Rebus air hingga mendidih, masukan ayam, kapula, dan cengkeh. Masak ayam hingga matang. (Bisa di tambah garam agar ayam berasa)
- Jika ayam sdh matang angkat dan tiriskan. Suir ayam jika sdh dingin
- Ambil air kaldu ayam, rebus kembali masukan bumbu halus.
- Jika sdh mendidih masukan potongan kentang dan wortel masak hingga setengah matang.
- Jika sayur sdh setengah matang masukan nasi yg sdh di haluskan. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan sedikit gula.
- Tingkat kematangan bubur sesuai selera. Jika ingin pekat masak bubur lebih lama agar air mengering sambil diaduk terus agar tak gosong dibawah.
- Telur tabur : campurkan air dan tepung terigu aduk hingga rata tambahkan sedikit garam aduk kembali lalu tambahkan telur kocok lepas.
- Panaskan teflon tuang adonan telur dan ratakan seperti membuat kulit lumpia, angkat jika matang gulung dan potong tipis².
- Jika bubur sdh matang, siap disajikan dengan taburan ayam suir, telur dan bahan tambahan lainnya. Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Kilat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam kilat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
