Mencari makanan yang unik? Mari coba resep bubur kacang hijau yang simple dalam pembuatannya. Website ini memberikan cara yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal bubur kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera keluarga kita.
Resep bubur kacang hijau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur kacang hijau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Kacang Hijau:
- Siapkan 1/8 kg kacang hijau
- Siapkan 4 batok kecil gula merah
- Ambil 1 bungkus vanili
- Ambil 3 sdm penuh gula putih
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Sediakan Jahe (sebesar ibu jari)
- Siapkan 1 bungkus kara
- Ambil Air
- Gunakan Susu kental manis putih (optional)
Cara membuat Bubur Kacang Hijau:
- Cuci kacang hijau
- Didihkan air, masukkan kacang hijau. Jangan mengaduk kacang hijau menggunakan sutil sebelum kacang hijau terlihat mengembang dan pecah pecah
- Tambahkan air selalu apabila sudah hampir asat. Pastikan sutil tidak digunakan sampai kacang hijau benar-benar pecah (empuk)
- Setelah kacang hijau empuk, masukkan air kembali, tunggu sampai hampir asat baru masukkan gula merah, gula putih, daun pandan, dan jahe. Tambahkan garam sedikit.
- Koreksi rasa
- Panaskan kara di panci lain dengan sedikit air yang digunakan untuk membersihkan bungkus kara agar tidak ada yang tersisa dibungkusnya. Bisa juga memasukkan kara langsung bersama rebusan kacang hijau
- Tambahkan susu kental manis saat penyajian (bila perlu)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
