Mencari makanan yang lezat? Yuk coba resep bubur kacang hijau kental yang gampang dalam pembuatannya. Website ini memberikan langkah-langkah yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal bubur kacang hijau kental yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur kacang hijau kental
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau kental, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur kacang hijau kental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur kacang hijau kental yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur kacang hijau kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau Kental menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Kacang Hijau Kental:
- Siapkan 250 gr kacang hijau
- Siapkan 250 gr gula merah (di sisir)
- Sediakan 2 sdm gula pasir (sesuai selera, boleh di skip)
- Ambil 4 lembar daun pandan
- Gunakan 2-3 sdm maizena (larutkan dengan air)
- Gunakan 1400-1500 ml air
- Siapkan Saus santan :
- Ambil 600 ml santan
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1/2 sdt vanili
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kacang Hijau Kental:
- Cuci bersih kacang hijau. Nyalakan api besar. Masak air hingga mendidih. Lalu masukkan kacang hijau. Tutup panci dan masak selama 5 menit.
- Setelah 5 menit, matikan kompor. Jangan buka tutup panci. Diamkan selama 30 menit. Lalu nyalakan lagi api besar dan masak selama 7 menit. Ingat, jangan pernah sekalipun membuka tutup panci.
- Setelah 7 menit, buka tutup panci, masukkan daun pandan, gula merah dan gula pasir. Aduk hingga gula larut dan air mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental dan sisihkan.
- Campur santan, daun pandan, vanili dan garam. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Sajikan bubur kacang hijau dengan saus santannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang hijau kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
