Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam banjar yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bubur ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ayam banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur ayam banjar menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur ayam banjar:
- Siapkan 1/4 kg Ayam
- Siapkan 1 muk Beras (bekas kaleng susu kental manis)
- Ambil 3 biji Telur bebek, rebus
- Gunakan 2 biji Kentang uk sedang, potobg dadu
- Sediakan 2 biji Wortel uk sedang, iris
- Gunakan 1/4 kg Jamur tiram, suwir
- Ambil 2 batang Bawang prei (bisa diganti daun bawang)
- Sediakan 6 batang Seledri
- Gunakan Santan (saya kara kurleb 1/3 kotak)
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan sejumput Lada
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt Gula
Cara menyiapkan Bubur ayam banjar:
- Cuci beras, masak dalam pressure cooker (biar cepet)
- Ayam lumuri jeruk nipis/ purut, beri garam, marinasi kurleb 6 menit, rebus. Sisa air rebusan nanti dimasukkan ke rebusan bubur
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, oseng hingga harum
- Setelah beras jd bubur, matikan api, masukkan bumbu halus yg telah di oseng, tambahkan kentang, wortel, dan santan yg dilarutkan dgn air sebelumnya
- Bila kentang dan wortel sudah empuk, tambahkan suwiran jamur tiram, setengah bagian bawang prei, aduk sebentar, koreksi rasa, sajikan dgn potongan telur dan ayam (saya disuwir), taburi irisan bawang prei dan seledri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur ayam banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
