Bunda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam banjar yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bubur ayam banjar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ayam banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Banjar menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Ayam Banjar:
- Ambil 1/4 kg Dada ayam
- Ambil 1/4 kg Beras
- Ambil Kentang 1biji (potong dadu)
- Siapkan Wortel 2biji (potong dadu)
- Sediakan 1 liter Air
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Telor rebus
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Seledri
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 biji Bawang merah
- Ambil 5 biji Bawang putih
- Sediakan Pala (secukupnya)
- Siapkan Kasa kasa (secukupnya)
- Sediakan 2 biji Kapulaga
- Ambil Garam
- Ambil Gula
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Banjar:
- Cuci beras sampai bersih tiriskan
- Cuci bersih dada ayam trus Rebus dada ayam sampai matang, klo sdh matang di angkat dan di suir
- Air rebusan dada ayam (air kaldu)tadi jgn dbuang,tetap kita pake buat bubur
- Haluskan bumbu,trus dtumis dgn minyak sedikit sampai wangi lalu masukan beras yg sdh dcuci bersih tdi
- Beras yg sdh dcampur dgn bumbu tadi dmasukan ke dlm air kaldu yg tadi dpake buat rebus dada ayam,drasa air kurang bisa dtambah ya beri garam gula lada sesuai selera
- Saat bubur hampir matang baru masukan kentang dan wortel
- Bubur yg matang bisa dsajikan dgn tambahan telor rebus,ayam suir,daun seledri,daun bawang serta bawang goreng dan krupuk 😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
