Lagi mencari ide resep bubur ayam spesial yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bubur ayam spesial yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur ayam spesial
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam spesial yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Ayam spesial memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ayam spesial:
- Siapkan 2 cup beras
- Sediakan 1,2 liter air (bisa di sesuaikan sendiri)
- Gunakan 250 gram dada ayam
- Gunakan 150 gram ati ampela
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu kuning:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 3-4 cm kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 1 buah sereh,geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 65 ml santan kental instan
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Kerupuk
- Ambil Sambal
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
Cara membuat Bubur Ayam spesial:
- BUBUR: rendam beras semaleman,biar lebih cepat masak..
- Masukkan beras dan air. Masak beras hingga menjadi bubur. Ketika bubur hampir matang, tambahkan sedikit garam dan merica. (sering aduk bubur agar tidak gosong bawahnya atau menggunakan panci anti lengket)
- Bumbu kuning : haluskan semua bumbu jadi satu.
- Tumis bumbu halus hingga berubah warna menjadi lebih kuning gelap dan tambahkan air,garam juga kaldu bubuk/penyedap.
- Setelah itu masukkan ayam dan ati ampela rebus sampai matang,
- Angkat ayam dan ati ampela dari kuah kuning. - - Goreng sebentar,dan suwir2 ayam
- Sisa dari kuah kuning tambahin air lagi sesuai selera dan santan instan
- Tes rasa,kalau sudah pas siap untuk d hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
