Mencari makanan yang enak? Mari coba resep bubur kacang ijo yang tidak sulit dalam pembuatannya. Website ini meyertakan langkah-langkah yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal bubur kacang ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera keluarga kita.
Resep bubur kacang ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur kacang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur kacang ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur kacang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Kacang Ijo memakai 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Kacang Ijo:
- Siapkan 500 gr Kacang Ijo
- Gunakan 2000 ml Air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 2 potong jahe iris tipis
- Sediakan 150 gr gula jawa potong lembut
- Sediakan 100 gr gula pasir (kalau kurang manis bisa ditambahkan)
- Ambil 3 sdm tepung Maizena + air 50ml (bisa pake tepung Tapioka)
- Siapkan Bahan Kuah:
- Sediakan 1 . Susu full cream 1/2 kotak
- Gunakan 2 . Air 500ml (kalau kekentalan bisa ditambahin)
- Ambil 3 . Santan kental 100ml (aku pake santan Sama yg kental)
- Siapkan 1 sdm garam
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kacang Ijo:
- Cuci bersih Kacang Hijau, biarkan 15menit sambil siapin bahan lainnya
- Masukan Kacang Hijau yang sudah dicuci, gunakan api sedang masak sampai mendidih. Setelah mendidih rebus selama 5menit. Tutup panci biar maksimal merebus nya.
- Setelah 5 menit matikan api dan biarkan dalam keadaan menutup.
- Kacang hijaunya belum terbuka lanjutkan/diamkan selama 30menit dengan keadaan masih tertutup.
- Selama 30 menit Kacang hijau sudah merekah tapi belum empuk maksimal.
- Masukan daun pandan yg sudah diikat simpul Dan jahe yg sudah dipotong. Kemudian nyalakan api sedang masak hingga 7menit. tutup Panci.
- Setelah 7 menit hasilnya matang Dan empuk. Merekah semua.
- Tambahkan gula aduk hingga merata sampai gulanya larut. Kemudian masukan tepung Maizena/Tapioka yg sudah dicairkan. Aduk sampai benar-benar mengental. Gunakan api kecil jika dirasa cukup matikan
- Untuk Kuah nya. Masukan semua bahan aduk rata sampai mendidih. Angkat.
- Bubur siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kacang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
