Bunda sedang mencari panduan resep bubur ayam chinese yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bubur ayam chinese yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ayam chinese
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam chinese, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam chinese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam chinese yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam chinese sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Ayam Chinese menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam Chinese:
- Sediakan 1 mangkuk nasi semalem
- Ambil 1 liter air
- Ambil 4 siung bawang putih cincang, haluskan
- Siapkan 1/2 ruas jempol jahe, haluskan
- Siapkan 1 batang bawang prei
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan Bahan Kaldu:
- Sediakan 3 potong dada ayam ukuran kecil
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Bahan Minyak Bawang:
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 4 sdm minyak
- Gunakan Bahan Kecap Pedes:
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 5 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 1 iris jahe di iris
Cara membuat Bubur Ayam Chinese:
- Rebus ayam potong sekitar 5 menit sampai keluar kotoran, buang air, tumis bawang prei+bawang putih+jahe yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga wangi lalu masukkan ayam tumis sebentar, masukkan air masak hingga mendidih, angkat ayam dan daun daunan, masukkan nasi, aduk aduk masak hingga nasi mengembang, tambahkan garam dan kaldu bubuk, minyak wijen dan kecap asin
- Ambil 1 potong ayam, cabik cabik atau cacah halus, tambahkan ke dalam bubur aduk rata, masak hingga air menyusut dan sudah menjadi bubur kental, matikan kompor
- Goreng sisa ayam hingga berkulit, tiriskan dan suwir suwir memanjang
- Gunakan sisa menggoreng ayam tadi, tumis bawang putih cincang dengan api kecil selama beberapa saat hingga bawang menguning, pindahkan ke wadah
- Iris cabe dan jahe, letakkan di piring kecil, tambahkan kecap asin
- Cara penyajian: letakkan bubur di mangkok, tambahkan suwiran ayam, beri minyak bawang di atasnya, sajikan dengan kecap cabe (kalo ada cakwe bisa dsajikan dengan potongan cakwe)
- Sajikan bubur hangat hangat beserta pelengkapnya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Chinese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam chinese yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
