Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam ala ta wan yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bubur ayam ala ta wan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur ayam ala ta wan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam ala ta wan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam ala ta wan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ayam ala ta wan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam ala ta wan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam ala Ta Wan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Ayam ala Ta Wan:
- Sediakan Tumisan
- Gunakan 1-2 batang Daun bawang diiris
- Gunakan 1-2 batang Seledri diiris
- Ambil 4 ruas Jahe diiris besar besar
- Gunakan 2-4 Sereh digeprek
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Gunakan Bahan lain
- Siapkan Nasi matang dari 3 cup beras
- Sediakan Ayam potong untuk kaldu
- Gunakan Dada ayam tanpa tulang
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada putih
- Siapkan 2-3 liter air
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam ala Ta Wan:
- Lumuri ayam potong (dan dada ayam) dengan jeruk nipis sebentar, lalu dicuci bersih
- Tumis bumbu tumisan dengan minyak sedikit, sampai harum
- Masukkan ayam potong kedalam bumbu tumisan, aduk dan biarkan sebentar
- Masukkan air 2 liter, masak sampai ayam matang dan keluar kaldunya
- Ambil buih buih yang mengambang dari kaldu ayam. Keluarkan ayam dan saring semua bumbu tumis dari air kaldu.
- Masukkan nasi matang ke dalam air kaldu, masak hingga menjadi bubur. Tambahkan air secukupnya jika bubur terlalu kental.
- Setelah bubur matang tambahkan garam dan lada putih. Matikan kompor. Tidak perlu tambah kaldu ayam bubuk, karena nanti bubur akan berubah warnanya jadi kekuningan kalau ditambah kaldu bubuk.
- Balur dada ayam dan ayam sisa rebusan kaldu dengan sedikit garam dan lada putih. Masak dengan sedikit minyak sampai kecoklatan kemudian suir suir.
- Sajikan bubur ayam dengan ayam suir, irisan daun bawang dan seledri, dan topping lain sesuai selera. Saya pakai cakwe, stick keju, kecap manis/kecap pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam ala Ta Wan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam ala ta wan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
