Mom sedang mencari inspirasi resep bubur ayam kuah kuning yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bubur ayam kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur ayam kuah kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt tumbar,
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 ruas Laos, serai, jahe (geprek)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 🌺 Pelengkap
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Kerupuk
- Ambil 1 genggam kacang tanah (sangrai)
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, miri, kunyit, tumbar, lada kemudian tumis dengan 2 lembr daun salam, daun jeruk, serai, laos dan jahe, sisihkan.
- Rebus ayam dengan 1 liter air(kira2 saja), rebus selama 30 menit sampai keluar kaldunya, kalo sudah angkat ayamnya saja, kemudian ayam nya di goreng suwir2, sisihkan. Untuk air kaldunya di bagi 2 yg setengah untuk nasi bubur, yg setengah nya untuk kuah kuning
- Untuk buburnya, masukkan nasi beri garam dan 2 lembar daun salam. Dengan setengah air dari kaldu ayam, masak dengan mengaduk aduk nasi hingga menjadi bubur, sisihkan
- Untuk kuah kuning nya, masak air rebusan kaldu yang setengah nya, masukkan bumbu tumisan beri garam, kaldu jamur, tes rasa.
- Cara penyajian, masukkan bubur satu centong ke dalam mangkok, atasnya beri kecap, suwiran ayam, bawang merah goreng, kuah, taburi dengan daun bawang dan kacang tanah sangrai, tambahi telur separo. Siap di sajikan…. Alhamdulillah enak anak anak suka malah makannya sampai nambah😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
