Mencari makanan yang enak? Cobalah resep bubur ayam bandung yang sederhana dalam pembuatannya. Website ini memberikan cara yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal bubur ayam bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ayam bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Bandung menggunakan 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam Bandung:
- Gunakan Bahan Bubur
- Siapkan 1 1/2 Cup Beras
- Siapkan Secukupnya Air
- Siapkan 3 butir Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawah Putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Sediakan secukupnya Santan
- Siapkan Kuah Kuning Khas
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit
- Sediakan Seruas lengkuas
- Gunakan 3 biji kemiri
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serei geprek
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan 3 biji telur rebus
- Sediakan Kacang kedelai goreng (me: kacang tanah aja)
- Gunakan Bawang Merah Goreng
- Ambil Bawang putih goreng
- Ambil Seledri
- Sediakan Kerupuk Udang kecil, bisa juga emping belinjo
- Gunakan Sambal Favorit
- Sediakan Jeruk nipis
Cara menyiapkan Bubur Ayam Bandung:
- Siapkan air secukupnya, tunggu air mendidih, masukan beras. Sambil menunggu beras jadi bubur, ulek bumbu halus yang terdiri dari bawang merah bawang putih garam dab merica, setelah diulek tumis hingga harum. masukan kedalam beras yang mendidih sblm jadi bubur. Tutup rapat panci bubur agar bubur cepat masak sambil dijaga diaduk agar tidak kering ataupun meluap
- Bersihkan ayam, siapkan bumbu untuk kuah kuning khas. Ulek halus bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri,kunyit, lengkuas,garam,merica. Tumis bumbu sampai harum masukan serei geprek dan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya, masukan ayam yang sudah bersih tunggu bumbu meresap ke ayam. Kuah kuning khas adalah sisa dari kaldu ungkepan ayam jadi bisa disesuaikan mau banyak bisa tambah air. cek rasa tambahkan kecap jika dirasa perlu.. Goreng ayam hingga kecoklatan lalu tunggu dingin dan suir
- Jika Bubur sudah siap,kuah sudah matang, ayam sudah disuir, telur rebus sudah matang, kacang sudah digoreng, bawang merah goreng, kerupuk,sambal favorit sudah siap maka bubur ayam bandung gurih siap dimakan dengan sedikit perasan jeruk nipis hmm segerrr😄
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
