Mencari makanan yang enak? Mari coba resep bubur ayam jakarta yang tidak sulit dalam pembuatannya. Website ini memberikan langkah-langkah yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal bubur ayam jakarta yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur ayam jakarta
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam jakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ayam jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam jakarta yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Jakarta menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Ayam Jakarta:
- Ambil 500 gram nasi matang
- Ambil 750 ml air
- Ambil 50 ml santan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 tangkai sereh
- Gunakan Bahan kuah :
- Gunakan 200 gram ayam beserta tulang nya, cuci, rebus
- Gunakan 1 tangkai sereh
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu halus kuah :
- Ambil 1/2 ruas kunyit, kupas dan cuci
- Ambil 1 ruas laos, kupas dan cuci
- Siapkan 1 ruas jahe, kupas dan cuci
- Ambil 2 siung bawang putih, kupas dan cuci
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan 1 tangkai daun bawang, cuci dan potong-potong
- Sediakan 1 tangkai seledri, cuci dan potong-potong
- Siapkan 5 sdt bawang goreng
- Ambil 100 gram kedelai, cuci, dan goreng
- Siapkan 100 gram kerupuk bawang kampung, goreng
- Sediakan 5 buah cakwe goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Jakarta:
- Masak dan aduk- aduk nasi bersama air, santan, daun salam dan sereh dengan api kecil sampai halus dan nasi tidak ada yang berbentuk bulir lagi
- Buat kuah, haluskan bumbu lalu campurkan bersama ayam yang direbus bersama daun salam dan sereh
- Angkat ayam lalu suwir-suwir menurut selera
- Susun di mangkok yaitu bubur, ayam suwir, kedelai goreng, daun bawang, daun seledri, cakwe, bawang goreng
- Siram dengan kuah menurut selera
- Tambahkan kerupuk bawang dan emping. Jika suka bisa ditambahkan merica bubuk, kecap manis ataupun asin
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
