Mencari makanan yang enak? Mari coba resep 28. bubur ayam jakarta kuah kuning yang mudah dalam pembuatannya. Website ini memberikan langkah-langkah yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal 28. bubur ayam jakarta kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera keluarga kita.
Resep 28. bubur ayam jakarta kuah kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 28. bubur ayam jakarta kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 28. bubur ayam jakarta kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 28. bubur ayam jakarta kuah kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 28. bubur ayam jakarta kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 28. Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 28. Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning:
- Siapkan 3 cup Beras
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Sediakan Bahan Kaldu Ayam :
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 2 cm Jahe
- Siapkan 1 sendok teh Lada
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan 1 sachet Kaldu Bubuk
- Ambil Bahan Kuah Kuning:
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Siapkan 1 sendok teh Kunyit Bubuk
- Ambil 1 sendok makan Lada Bubuk
- Sediakan 2 cm Lengkuas
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 batang Sereh
- Gunakan 3 sendok makan Santan Kara
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Gunakan Kacang Kedelai
- Ambil Telor Rebus
- Siapkan Cakwe
- Sediakan Kecap Manis
- Gunakan Daun Bawang dan Seledri
- Gunakan Bawang Goreng
- Sediakan Kerupuk
Langkah-langkah membuat 28. Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning:
- Membuat Kaldu Ayam….Haluskan Bahan Kaldu Ayam lalu masukkan ke dalam air kemudian masukan Ayam ke dalam air rebusan tadi….Waktu merebus kurang lebih 20 menit. Matikan Api. Angkat Ayam lalu Saring Air Rebusan tadi, maka didapatlah Kaldu Ayam.
- Membuat Kuah Kuning……Haluskan Bahan Kuah Kuning, kecuali daun salam&jeruk dan serai lalu tumis bumbu halusnya, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga wangi. Tambahkan air, santan, gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Terakhir masukkan Ayam. Ungkep ayam hingga 20 menitan. Lalu angkat ayam dan pisahkan kuah kuningnya.
- Goreng Ayamnya lalu disuwir-suwir.
- Membuat Bubur….biar praktis, sy menggunakan slow cooker. Masukkan beras yg sudah dicuci lalu tambahkan air Kaldu Ayam yg sudah disaring tadi. Tambahkan air hingga perbandingan 1 cup : 1 liter air. Lalu ditutup, dan di Cook sampai kurleb 5 jam. Sesudah bubur matang, aduk sebentar buburnya hingga halus teksturnya.
- Sajikan Bubur dengan suwiran Ayam, Kacang Kedelai, Telur Rebus, potongan Cakwe, Daun Bawang dan Seledri, Bawang Goreng, tambahkan Kecap Manis dan Kuah Kuning lalu tambahkan Krupuk…..huuu yummyy…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 28. Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 28. bubur ayam jakarta kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
