Mencari makanan yang unik? Mari coba resep bubur ayam jakarta yang tidak susah dalam pembuatannya. Website ini memberikan cara yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal bubur ayam jakarta yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera keluarga kita.
Resep bubur ayam jakarta
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam jakarta, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam jakarta yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Jakarta menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ayam Jakarta:
- Ambil 1 mangkuk nasi
- Sediakan 1 L kaldu ayam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu Cemplung:
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh iris tipis
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan 2 potong ayam
- Ambil 1 sdm kacang kedelai goreng
- Siapkan 1 sdt bawang merah goreng
- Gunakan 1 butir telur rebus
- Gunakan 1 genggam kerupuk
Cara membuat Bubur Ayam Jakarta:
- Rebus ayam hingga setengah matang, buang airnya. Lalu tambahkan air lagi dan rebus kembali. Tiriskan ayam dan ambil kaldunya untuk kuah.
- Goreng ayam hingga warnanya keemasan dan suir-suir dagingnya.
- Kuah: haluskan bumbu halus dan tumis dg bahan cemplung hingga matang. Tuang kaldu ayam ke tumisan bumbu.
- Masak kuah hingga mendidih sambil koreksi rasa.
- Bubur Nasi: blender nasi dg menambahkan sedikit air. Tuang ke panci kecil dan masak sambil diaduk-aduk hingga mengental.
- Penyajian: tuang bubur nasi ke mangkuk, tuang kuah kedalamnya, dan tambahkan suiran ayam, telur, kacang kedelai goreng, krupuk, dan bawang goreng. Selamat mencoba 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
