Mencari makanan yang lezat? Cobalah resep bubur ayam jakarta kuah kuning yang sederhana dalam pembuatannya. Website ini meyertakan cara yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal bubur ayam jakarta kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ayam jakarta kuah kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam jakarta kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam jakarta kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam jakarta kuah kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam jakarta kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning memakai 36 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning:
- Gunakan Nasi Putih(blender kasar dengan air secukupnya)
- Gunakan Kaldu Ayam:
- Siapkan 1/4 ayam ras(dada)
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Sejumput Garam(sesuai selera)
- Sediakan 1 sachet Kaldu Bubuk(royco ayam)
- Siapkan Air untk kaldu(sesuai kebutuhn yg nanti untk memasak nasi putih)
- Siapkan Kuah Kuning :
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 butir Kemiri
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 batang Sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 500 ml Air
- Ambil 1 saset santan instan(me,kara)
- Gunakan Sejumput garam(sesuai selera)
- Ambil Sejumput gula(sesuai selera)
- Gunakan Penyedap non msg(me:totole)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Pelengkap;
- Gunakan Kacang Kedelai(me,skip)
- Sediakan Telor Rebus
- Siapkan Cakwe(me,skip)
- Gunakan Daun seledri(me,skip)
- Sediakan Bawang Goreng
- Gunakan Kecap Manis
- Gunakan Sambel
- Sediakan Kerupuk
- Ambil (Skip; krna lg kehabisan😁😆)
Cara membuat Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning:
- Membuat kaldu ayam:
- Rebus air,masukan ayam. Haluskan/blender bawang merah,bawang putih,jahe dan merica bubuk,masukan ke rebusan ayam. Terakhir garam dan royko. Angkat ayam,sisihkan.
- Memasak nasi blender: Masukan nasi blender ke dalam air kaldu, aduk terus,masak hingga jadi bubur.
- Membuat kuah kuning;
- Haluskan/blender bawang merah,bawang putih,kunyit dan merica. Kemudian tumis dengan minyak. Masukan serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk,garam,gula dan penyedap.
- Ungkap ayam sebentar dengan kuah kuning. Masukan air dan santan. Masak hingga mendidih.
- Angkat ayam,goreng dan suir.
- Cara penyajian: Taruh bubur di mangkuk,beri kuah kuning,ayam suir,racikan telur,cakwe,taburi seledri dan bawang goreng. Dimakan dengan kecap dan sambel.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam jakarta kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
