Bunda sedang mencari ide resep bubur sum-sum hijau yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bubur sum-sum hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur sum-sum hijau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sum-sum hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur sum-sum hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sum-sum hijau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur sum-sum hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Sum-sum Hijau memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Sum-sum Hijau:
- Siapkan 10 sdm/ 100 gr tepung beras
- Gunakan 1 bks santan kara uk 65 ml
- Sediakan 1 lbr daun pandan (me: 2-3 tetes perasa pandan warna hijau)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 800 ml air
- Ambil Kinca (sirup gula) :
- Gunakan 100 gram gula merah
- Ambil 11/2 gelas air/100 ml
- Ambil 1 lbr daun pandan (me: 1 tetes perasa pandan)
- Sediakan Sejumput garam
Cara membuat Bubur Sum-sum Hijau:
- Siapkan bahan2. Campur 800 ml air dengan santan kara dan perasa pandan, aduk rata. Sisihkan santan 300 ml dan tuangkan ke tepung beras sedikit2 sambil diaduk agar tidak bergerindil. Sisihkan.
- Masak 500 ml santan sampai hampir mendidih, kecilkan api. Tuang cairan tepung beras ke dalam santan sambil diaduk sampai santan habis dan adonan meletup- letup. Matikan api, sisihkan.
- Masak gula merah dengan air, daun pandan dan sejumput garam sampai mendidih. Matikan api. Dinginkan lalu saring.
- Sajikan bubur dengan kincanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Sum-sum Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sum-sum hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
